Մեկ անգամ հավի բուդը պատրաստեք այս եղանակով և դուք այլևս չեք ցանկանա փորձել պատրաստման այլ եղանակ

Բաղադրամասեր

7-8 հատ հավի բուդ,
1 թ/գ հավի մսի համեմունք,
աղ, սև պղպեղ։

Խմորի համար

500 գ եփած կարտոֆիլ,
400 գ ալյուր,
120 գ կարագ,
1 հատ ձու,
աղ, չոր սամիթ։

Պատրաստման եղանակը