Բաղադրամասեր
7-8 հատ հավի բուդ,1 թ/գ հավի մսի համեմունք,աղ, սև պղպեղ։
Խմորի համար
500 գ եփած կարտոֆիլ,400 գ ալյուր,120 գ կարագ,1 հատ ձու,աղ, չոր սամիթ։
Պատրաստման եղանակը