Макароны с крабовыми палочками и чесноком

Если хочется приготовить на ужин что-то новое, а стоять за плитой полвечера лень, воспользуйтесь рецептом макарон с крабовыми палочками и чесноком. Блюдо получается сытное и вкусное. Крабовые палочки и сметана придадут макаронам нежный вкус, а чеснок – пикантность.

Ингредиенты:

• макароны – 100 г;
• крабовые палочки – 100 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• сметана – 2 ст. л.;
• сливочное масло – 10 г;
• твердый сыр – 10 г;
• мука – 1/4 ч. л.;
• сушеные прованские травы – 1/2 ч. л.;
• соль – по вкусу;
• черный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления макарон с крабовыми палочками и чесноком:

1. В кастрюлю наливаем воды, доводим до кипения, засыпаем макароны, солим. Отвариваем лапшу в течение 8–10 мин. Сливаем воду.
2. Нарезаем крабовые палочки кружочками, чеснок мелко режем.
3. Растапливаем сливочное масло на сковороде, обжариваем чеснок в течение одной-двух минут. Добавляем муку, соль, перец, прованские травы, перемешиваем.
4. Добавляем к чесноку сметану и крабовые палочки, перемешиваем, готовим на маленьком огне в течение двух минут.
5. Добавляем макароны, перемешиваем и готовим еще две-три минуты.
6. Выкладываем макароны на тарелку, сверху посыпаем тертым сыром. Теперь блюдо готово, можно подавать к столу!