Манник по этому рецепту готовится легко и быстро и из самых простых продуктов, которые всегда есть на кухне. По принципу арабских и турецких сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура получается очень нежной.
Необходимые ингредиенты:
- яйцо куриное – 3 шт.;
- манная крупа – 150 г;
- натуральный йогурт – 150 мл;
- сахар – 150 г;
- сливочное масло – 100 г;
- цедра лимона – 1 шт.;
- вишня – 500 г;
- вода – 100 мл;
- лимон – 1 шт.
Как приготовить манник с вишней на скорую руку:
- Взбить яйца с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло, йогурт, манку, разрыхлитель и муку.
- С лимона снять цедру и добавить в тесто. Взбить все ингредиенты миксером до однородной консистенции.
- Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Вишню промыть, обсушить и вынуть косточки. Вдавить ягоды в тесто до половины.
- Выпекать при температуре 180°С около 15–20 минут до золотистого цвета.
- Пока манник печется, приготовить сироп. Выдавить сок лимона, вылить в сотейник, добавить 50 г сахара, 100 мл воды и довести сироп до кипения.
- Проварить сироп на небольшом огне в течение пяти минут.
- Готовый манник вынуть из духовки и полить с ложки горячим сиропом.
Cсылка оригинала: https://profile.ru/news/society/30-minut-na-kuhne-mannik-s-vishnej-na-skoruju-ruku-1167458/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать