Людям, которые следят за уровнем сахара, здоровьем сосудов и рисками возрастных изменений, нельзя злоупотреблять определенными фруктами, заявила врач Ирен Пинилья в комментарии Daily Mail. Она пояснила, что виноград, бананы, манго и апельсины при всей своей пользе содержат достаточно много природных сахаров и обладают высоким гликемическим индексом.
Есть ли "полезный" и "вредный" сахар?
По словам специалиста, полностью отказываться от сладких фруктов не нужно, необходимо лишь следить, чтобы они не составляли большую часть ежедневного рациона.
Особенно осторожными стоит быть людям с:
-
инсулинорезистентностью;
-
преддиабетом;
-
лишним весом;
-
нарушениями обмена веществ.
Сахар не может быть "хорошим" или "плохим" — он просто есть. И натуральные сахара, которые присутствуют в фруктах и ягодах, в избытке негативно влияют на воспалительные процессы и ускоряют возрастные изменения сосудов.
Какие фрукты можно есть чаще остальных?
По словам доктора Пинилья, для поддержания здоровья всех систем организма в рацион рекомендуется добавлять чернику, киви, авокадо, гранат, яблоки и клубнику.
Особенно врач выделила чернику. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и низкому гликемическому индексу ягода защищает клетки мозга и снижает воспаление.
Сколько фруктов можно съедать за день?
Диетологи советуют не съедать слишком много фруктов за один раз, ограничиваясь суточной порцией в 200 г. При желании можно съесть и больше, но в таком случае нужно распределить фрукты на несколько приемов пищи.
Точная норма сильно зависит от вида фруктов: где-то сахара заметно больше, чем в ягодах или яблоках, где-то, наоборот, существенно больше, поэтому в день, по рекомендациям Роспотребнадзора, следует потреблять не более 25 г добавленных сахаров в сутки.
