Рекомендация связана с пластиковыми контейнерами. Врач общей практики Амир Хан призвал людей полностью отказаться от разогрева и даже хранения продуктов в такой таре.
Он признался, что лично пересмотрел свои привычки после изучения научных работ о деменции, состоянии сонных артерий и влиянии микропластика на организм. «Теперь, когда я знаком с исследованиями, я больше не грею еду в микроволновке в пластиковых контейнерах. Не потому, что это точно вредно, а потому, что может навредить», — заявил Хан.
Доктор объяснил, что опасность возникает уже на этапе хранения: даже в этом случае повышается риск попадания микропластика из тары в пищу. Однако наибольшую угрозу представляет нагревание в микроволновой печи, которое значительно ускоряет этот процесс.
