Эксперты, в том числе представители Всемирной организации здравоохранения, заявляют: регулярное употребление алкоголя, даже по бокалу в день, опасно для здоровья.
Но что делать с вином, которое с давних времен входит в рацион человека и в некоторых культурах даже считается полезным? Отметили собеседники портала Real Simple.
Чем полезно вино?
Диетолог Джордан Лангхоу в комментарии изданию подчеркнул, что в красном вине присутствуют антиоксиданты и полифенолы. Правда, их количество несопоставимо с объемом алкоголя, который получает человек при ежедневном выпивании бокала-другого. Чтобы извлечь из вина ощутимую пользу, потребовалось бы пить его литрами, что смертельно опасно. Так что логичнее получать те же вещества из цельного винограда, ягод, кофе и чая.
Почему вино вредит организму, как и другие виды алкоголя?
Алкоголь негативно влияет сразу на несколько систем. То же вино ухудшает качество сна, снижает уровень энергии и добавляет «пустых» калорий, которые способствуют набору веса.
С ростом частоты потребления увеличиваются риски онкологических заболеваний, проблем с памятью и формирования зависимости.
Есть и исключения…
Ранее ученые-представители Королевского колледжа Лондона сообщили, что красное вино способно поддерживать кишечный микробиом при эпизодическом употреблении.
В ходе исследований выяснилось: у женщин, которые пили красное вино по бокалу раз в две недели, микрофлора кишечника была более разнообразной. Другие напитки — белое вино, пиво и крепкий алкоголь — таких результатов не показали.
Учесть такие выводы можно, но нужно помнить — вино остается алкоголем. Безопасной дозы этанола не существует.
