В Пасху не все угостятся сладкими куличами. Даже у такого редкого гостя на наших столах есть противопоказания, которые лучше не нарушать.
Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова сообщила NEWS.ru, что в пасхальной выпечке много сахара и калорий. Это делает ее нежелательной для людей, которые следят за весом, а также для диабетиков.
Сахар и калории — вредное для сосудов сочетание. Если есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, увлекаться куличами не стоит.
То же самое касается лиц с чувствительным ЖКТ и хроническими заболеваниями вроде панкреатита. А вообще отказаться от выпечки придется людям с непереносимостью глютена.
«Традиционный рецепт кулича включает муку, которая содержит глютен, что может вызвать нежелательные реакции, такие как желудочные боли, диарея, и общее недомогание», — сказала Сухорукова.
Тем, у кого аллергия на орехи или сухофрукты, просто придется испечь или купить продукт без добавок.
