Ящики на вашей кухне — это важное место для хранения, и от того, как вы решите их расположить, зависит, насколько эффективно будет работать ваша кухня изо дня в день. Тем не менее, есть определённые предметы, которые нельзя хранить в кухонных ящиках, и это важно учитывать, когда вы будете организовывать свою кухню.
Острые ножи
Хранение острых ножей в кухонном ящике — это потенциальный несчастный случай, который только и ждёт своего момента. Отличное место для хранения острых ножей — блок для ножей на кухонном столе. Если вы предпочитаете хранить их в ящике стола, то приобретите органайзер для ножей или храните лезвия в футляре.
Тяжёлая кухонная утварь
Кухонные ящики могут показаться идеальным местом для хранения тяжёлых кастрюль и сковородок. Хотя важно иметь возможность мгновенно достать кастрюлю во время приготовления пищи, ящик может оказаться не таким уж удачным выбором, так как велика вероятность повредить выдвижной механизм. Вы можете сломать направляющие и создать огромное давление на внутреннюю поверхность, в результате чего ящик потеряет свою форму и провалится в середине.
Батарейки
Важно не хранить батарейки в кухонных ящиках, так как со временем они могут протечь и повредить внутреннюю поверхность ящика. Кроме того, если батарейки протекут, они могут испортить другие предметы в ящике, что сделает их непригодными для использования. Храните батарейки в герметичном футляре или в специально отведённом месте вдали от еды и посуды.
Сырые продукты и скоропортящиеся товары
Кухонные ящики не подходят для хранения сырых продуктов или скоропортящихся товаров, так как в них нет надлежащей вентиляции и температурного контроля. Лежащие там сырое мясо или птица могут привести к перекрёстному загрязнению посуды или кухонных принадлежностей. Храните сырые продукты в герметичном контейнере в холодильнике. Если вам нужно разморозить их, делайте это в холодильнике, на холодной водяной бане или в микроволновой печи, а не в кухонном ящике.
Как лучше всего использовать кухонные ящики
Не следует загромождать кухонные ящики до отказа только потому, что в них есть дополнительное место для дополнительных предметов. Старайтесь не поддаваться искушению переполнить их, вместо этого храните в них минимум вещей, оставляя место для предметов, которыми вы пользуетесь чаще всего. Чтобы вещи не скользили по ящикам, используйте вырезанные по размеру накладки. Они очень практичны, облегчают уборку внутри ящиков, и их почти не видно.
Кроме того, кухонные ящики — не идеальное место для хранения лекарств из-за перепадов температуры и влажности, которые могут повлиять на их эффективность.
