Зелень очень полезна для организма, в ней множество витаминов,  минералов и микроэлементов. В сезон она особенна важна в рационе как взрослых так и детишек.

Ниже 3 способа как правильно хранить зелень, чтобы она оставалась свежей как можно дольше:

  1. Наполните банку холодной воды и положите в неё зелень «букетом». Мыть ее предварительно не нужно. Отбирайте столько, сколько нужно для готовки и только потом промывайте. Хранить не в холодильнике .
  2. Возьмите чистое кухонное х/б полотенце , бумажное плотное полотенце, а лучше «полотенце- вафельку» намочите его и отожмите, оно должно быть слегка мокрым. Помойте зелень и заверните  ее в этом полотенце. Хранить нужно такой свёрток в холодильнике.
  3. Промойте хорошенько зелень, просушите на бумажном полотенце . Приготовьте фольгу заранее. Заверните зелень в фольге свёртком , не сдавливайте и не зажимайте сильно, зелень должна оставаться довольно свободной внутри. Хранить в холодильнике.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать