Пироги из готового теста готовить легко, быстро и приятно. Пирог с куриным фаршем получается аппетитным и сытным, он понравится всем членам семьи. Главное – заранее разморозить тесто.

Ингредиенты:

  • слоеное дрожжевое тесто – 1 кг;
  • куриный фарш – 700 г;
  • рис – 120 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • большая луковица;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • смесь специй для курицы – 1 ст. л;
  • соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Вскипятите литр воды, посолите и сварите рис до готовности. Откиньте рис на сито.
  2. Сварите четыре яйца вкрутую, остудите под струей холодной воды, очистите и мелко нарежьте.
  3. Лук также мелко нарежьте. Обжарьте его в растительном масле на среднем огне примерно 10 мин. Снимите с огня, добавьте смесь специй для курицы и перемешайте.
  4. Смешайте яйца, жареный лук, рис и куриный фарш. Посолите и поперчите.
  5. Поставьте разогреваться духовку на 190°С в режиме "верх-низ".
  6. Раскатайте половину теста и выложите на противень. Сверху распределите начинку. Затем раскатайте оставшееся тесто и закройте начинку. Соедините края и защипните.
  7. В центре пирога сделайте отверстие для выхода пара, а затем смажьте заготовку взболтанным до однородности яйцом.
  8. Выпекайте пирог 35–40 мин. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.