Сладкие французские гренки – блюдо, которое подойдет для завтрака или перекуса. Гренки получаются мягкими и нежными, а чтобы их приготовить, понадобится менее 30 минут.

Необходимые ингредиенты:

  • хлеб для тостов – 6-7 кусочков;
  • молоко – 200 мл;
  • сахар – 70 г;
  • яйца – 2 шт;
  • ванильный сахар – 2 г;
  • масло растительное 2-3 ст.л.;
  • сахарная пудра – 1 ч. л.;
  • корица молотая – 1/3 ч.л.

Способ приготовления

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.
  2. В сотейник или кастрюлю налить молоко, добавить ванильный и обычный сахар.
  3. Довести молоко до кипения, постоянно помешивая. Дать остыть.
  4. С каждого кусочка хлеба срезать корочку. Разрезать кусочки пополам.
  5. Два яйца взбить при помощи венчика в отдельной миске.
  6. Каждый кусочек хлеба окунуть в молоко. После этого окунуть во взбитые яйца.
  7. Разогреть сковороду и добавить растительное масло. Переложить хлеб на сковороду.
  8. Обжаривать хлеб на среднем огне примерно по одной минуте с каждой стороны до подрумянивания. Добавить растительное масло при необходимости.
  9. Для украшения: в миске перемешать сахарную пудру с корицей. Готовые гренки выложить на тарелку и сразу посыпать сладкой смесью.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.