Макароны с яйцом и сыром – вкусное, сытное и простое блюдо. Оно готовится меньше получаса из недорогих продуктов и не требует особых кулинарных навыков.

Ингредиенты:

  • макароны – 120 г;
  • сыр – 50 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • репчатый лук – 100 г;
  • масло сливочное – 25 г;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности. Откинуть на дуршлаг.
  2. В сковороду положить сливочное масло, влить растительное и на умеренном огне обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. В небольшую емкость разбить яйца, высыпать сыр, натертый на мелкой терке. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
  4. К обжаренному луку выложить макароны, перемешать.
  5. Вылить сырно-яичную смесь и жарить макароны с яйцом и сыром на сковороде, постоянно помешивая, 1–2 минуты. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.