Специалисты Роспотребнадзора назвали признаки качественных мандарин.

В период новогодних праздников мандарины становятся самым популярным фруктом. Для того, чтобы сделать правильный выбор и наслаждаться вкусом продукта, эксперты посоветовали тщательно осматривать плоды при покупке.

Так, о качестве товара свидетельствует приятный аромат, упругость, равномерный окрас и легко отделяющаяся от мякоти кожура. От покупки стоит отказаться, если на мандарине присутствуют признаки плесени, повреждений, вмятины, а также излишняя мягкость или сухость фрукта. Чем светлее кожура, тем кислее мякоть.

В ведомстве также отметили, что зеленый лист на хвостике не является признаком свежести.

Помимо этого специалисты дали рекомендации по хранению фрукта.

«Спелые фрукты долго не хранятся. Если купили их заранее, то постарайтесь хранить их правильно. Для этого нужно натереть кожицу растительным маслом и поместить фрукты в специальный отсек холодильника и держать при температуре +6 градусов. Обязательно снимите с мандаринов полиэтиленовый пакет и поместите их в сетку. Если на веточках есть листочки, не обрывайте их — так фрукты сохранятся дольше», — говорится в сообщении.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать