30 минут на кухне: сытный салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Для приготовления сытного и вкусного салата из пекинской капусты с курицей потребуется полчаса времени. Блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного обеда или ужина.

Заправить такой салат можно майонезом или сметаной. Готовое блюдо подается сразу, иначе сухарики могут стать мягкими, и вкус немного изменится.

Для салата понадобятся:

• пекинская капуста – 1 кочан среднего размера;
• куриная грудка – 250 г;
• сыр российский – 80 г;
• сухарики – 100 г;
• соль – 1/2 ч. л;
• майонез или сметана – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Подготовить все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде.
2. Пекинскую капусту тщательно промыть, затем мелко нарезать и переложить в глубокую миску.
3. Вареную куриную грудку порезать на небольшие кусочки и добавить к капусте.
4. Сыр порезать маленькими кубиками и выложить в миску.
5. В конце приготовления положить в салат сухарики. Их можно самостоятельно приготовить заранее или использовать покупные.
6. Заправить блюдо майонезом или сметаной, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
7. Вкусный и сытный салат для всей семьи готов, его можно подавать к столу в дополнение к горячему или как самостоятельное блюдо.