ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г домашнего творога
- 2 куриных яйца
- 100 г сливочного масла
- 250 г свежих шампиньонов
- 1 ч. л. соды (без горки)
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 ч. л. соли (без горки)
- 4-5 веточек петрушки
Как приготовить сыр, плавленный из творога
- Перво-наперво смешай вместе творог, яйца, мягкое масло, соль и соду и взбей погружным блендером до однородной массы. Шампиньоны нарежь мелкими кубиками и обжарь на сковороде до золотистого цвета.
- Готовим на пару. Ставь емкость с творогом на кастрюлю с кипятком и постепенно помешивай в течение 15 минут. Когда в сыре не останется комочков, добавь в него грибы и зелень, снова хорошо перемешай.
- Осталось разлить еще горячий сыр в удобные контейнеры или банки. Отличный сыр готов, нужно дать ему остыть и тогда спокойно поставить в холодильник до полного застывания.
Cсылка оригинала: https://takprosto.cc/syr-plavlennyi-iz-tvoroga/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать
