Если хочешь порадовать домашних на выходных, испеки им шоколадный пирог с бананами, орехами и мёдом. Рецепт отыскала у Ольги Матвей, за что ей огромная благодарность. Пирог уже приготовила на пробу и поняла, что испеку его еще не раз. Нежность невероятная, он буквально тает во рту!

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С БАНАНАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1,5 банана
  • 120 г мёда
  • 50 г грецких орехов
  • 60 г сахара
  • 3 яйца
  • 60 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 90 г шоколада
  • щепотка соли

© Depositphotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. В черный шоколад добавь кусочек сливочного масла, разогрей на водяной бане или в микроволновке. Перемешай до однородности.

      растопленный шоколад

    1. Бананы нарежь на кружочки и разомни вилкой. Грецкие орехи измельчи при помощи ножа. Вымой яйца и отдели белки от желтков в 2 разные емкости.

      © Depositphotos

    2. В удобной емкости смешай растопленный шоколад, банан, мёд, измельченные орехи и 3 желтка. Хорошенько всё перемешай.

      вкусный пирог

    3. В муку добавь разрыхлитель и соль, а затем соедини сухую смесь с шоколадной. В отдельной емкости взбей белки с сахаром. Добавь взбитый белок в тесто и перемешай всё до однородности.

      как приготовить пирог

    1. Дно и бока формы для выпекания (у меня она диаметром 22 сантиметра) застели пергаментной бумагой, а затем немного смажь растительным маслом.

      Влей в форму тесто и равномерно распредели его по всей поверхности. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40–45 минут. Готовность проверяй деревянной палочкой.

      банановый пирог

  1. Вот и всё, ароматный шоколадный пирог готов. Приятного аппетита!

    шоколадный пирог с бананом

Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.