Есть ли на свете человек, который не любил бы вкусно поесть? Вероятно, таких людей очень и очень мало. Пища — это не только биологическая потребность каждого живого организма, но и отдельный вид искусства. Некоторые испытывают эстетическое удовольствие уже от готового блюда или его вкуса, а некоторые превращают в искусство сам процесс приготовления блюда.
Не всякий имеет талант идеально комбинировать различные ингредиенты, определять необходимое количество соли или сахара с первого раза и превращать в настоящие шедевры блюда, приготовленные за считанные минуты. Но всегда есть возможность обучиться всем этим премудростям, и редакция «Так Просто!» готова тебе в этом помочь!
Сегодня мы решили подарить своим дорогим читателям самый лучший рецепт заливного теста для пирога, которое тоже в некотором смысле можно назвать произведением искусства.
Вкусное тесто для пирога
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 яйцо
- 300 мл сметаны
- 300 г сахара
- 300 г муки
- 1 ч. л. соды
- 100 г маргарина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Возьми глубокую миску, разбей в нее яйцо и взбей его с сахаром.
- Влей сметану и тщательно перемешивай, пока сахар не растворится полностью. Если дома нет сметаны, а в магазин выбегать неохота, можно приготовить тесто для заливного пирога на кефире или молоке.
- Затем просей муку вместе с содой и добавь в миску, непрерывно помешивая ее содержимое, во избежание появления комочков. Влей растопленный маргарин и аккуратно всё перемешай.
- Оставь тесто на 5 минут. Смажь форму для выпечки маслом и вылей туда треть теста.
- После выложи подготовленную для пирога начинку и залей оставшимся тестом. В качестве начинки можно использовать различные ягоды и фрукты.
- Разогрей духовку до 180 градусов и отправляй пирог выпекаться на 30 минут. Готовность проверяй зубочисткой.
