Шоколадный сорбет: полезный рецепт

Ингредиенты:

• какао – 60 г;
• вода – 400 мл;
• палочки корицы -  1 шт.;
• сахарная пудра/сахар/мед/стевия – 300 г;
• свежие ягоды – по вкусу.

Способ приготовления:

1. В кастрюлю с водой добавь сахарную пудру и палочки корицы.
2. После того, как вода закипит, накрой крышкой и оставь на 10 минут на медленном огне.
3. Должен получиться сахарный сироп. После этого смешай какао с двумя столовыми ложками воды и аккуратно взбей.
4. Затем влей 4 ложки сиропа. Вылей всё в кастрюлю и перемешай.
5. После того, как сироп остынет, достань корицу и еще раз взбей.
6. Поставь в морозилку. Доставай и каждый час взбивай.
7. Перед подачей посыпь шоколадной крошкой, ягодами и укрась листиком мяты.

Такой летний десерт можно употреблять на первый перекус.