Թեյի հետ վայելելու շատ համեղ կարկանդակ. պատրաստեք ու վայելեք

Դեղնուցները հարել ¾ բաժակ շաքարավազի հետ:

Ավելացնել փափկած կարագը:

Լցնել ալյուրը:

Խառնել զանգվածը:

Առանձնացնել խմորի 1/3 մասը, գունդ անել ու դնել սառնախցիկի մեջ:

 Խմորի մնացած մասը լցնել յուղաթղթապատ ձևամանի մեջ ու ձեռքերով տարածել:

Խնձորները լվանալ ու կեղևահանել:

Խնձորներն անցկացնել խոշոր քերիչով, ավելացնել 1 ճ/գ շաքարավազ ու խառնել:

Խնձորի լցոնը հավասարապես տարածել խմորի վրա:

Սպիտակուցները հարել՝ կամաց-կամաց ավելացնելով ¼ բաժակ շաքարավազը:

Սպիտակուցային զանգվածը հավասարապես տարածել խնձորի շերտի վրա:

Խմորը հանել սառնախցիկից և անցկացնել խոշոր քերիչով: Ստացված խմորային զանգվածը հավասարապես լցնել պիրոգի վրա:

Պիրոգը դնել ջեռոցի մեջ ու եփել 180 ջերմաստիճանի տակ մինչև ոսկեգույն դառնա: