Одним из самых любимых и полезных лакомств нашего детства безусловно является варенье. В его состав входит большое количество витаминов, кальция, калия, магния, железа и других полезных веществ, способного защитить и вылечить наш организм. В данной подборке мы собрали 5 видов варенья, которые пользуются популярностью не только в Армении, но и далеко за ее пределами.
1. Розовое варенье (Վարդի մուրաբա)
Еще с древних времён известно, что роза (без преувеличения) является кладезем полезных веществ. Варенье из её лепестков является отличным средством для лечения нервных заболеваний, кровоточивости дёсен, заболеваний лёгких, бронхов и расстройства пищеварения. Более того, это варенье повышает иммунитет, выводит шлаки из организма, смягчает бронхиальную астму и эффективно при болезнях печени и желудка. В состав варенья, кроме сахарозы и глюкозы входят витамины С, РР, К, В, В1, смолы, танины, пантотеновая кислота, калий, кальций, йод, медь. Как утверждают медики - «розовое варенье является настоящей аптекой, способной излечить человека от множества недугов».
2. Ореховое варенье (Ընկույզի մուրաբա)
Ореховое варенье пользуется популярностью с давних времен, однако мало кто знает, что оно благотворно влияет на организм человека. Грецкий орех содержит в себе большое количество активных и биологических веществ, которые полезны для сосудов головного мозга. Более того, в них содержится йод и больше витамина С, чем в самих цитрусовых. Оно помогает избавиться от бессонницы, лечит гипотиреоз, ангину, нервные расстройства, грипп, сердечные заболевания, гастрит, язву желудка, заболевания мочевого пузыря, почек, сердца и укрепляет иммунитет человека. Эксперты считают, что ореховое варенье должны употреблять каждый день, как взрослые, так и дети.
3. Абрикосовое варенье (Ծիրանի մուրաբա)
4. Варенье из айвы (Սերկեվիլի մուրաբա)
Варенье из айвы обладает вкусными и полезными свойствами. Благодаря наличию клечатки, айва благоприятно воздействует на кишечник. В состав айвы входят витамины В1, В2, В6, С, Е, РР и антиоксиданты, которые поддерживают организм человека при борьбе со стрессом и старением, а её антивирусные свойства помогают при лечении простудных заболеваний. Стоит также не забывать, что варенье из айвы нужно употреблять в меру, иначе у вас появятся проблемы со здоровьем зубов. Варенье из айвы также полезно детям, беременным, спортсменам и пожилым людям, которые страдают анемией.
5. Варенье из инжира (Թուզի մուրաբա)
В состав этого варенья входят витамины А, В1, С, Е, РР, каротин, железо, кальций, медь, фосфор, магний и другие. Варенье из инжира приносит пользу при нарушении работы сердца, сосудов, нервной системы, женских заболеваний, при воспалении дыхательных путей и астмы. Также, данное варенье обладает слабительным и мочегонным действием, выступает в качестве жаропонижающего средства и обладает эффективным и восстанавливающим силы средством. Стоит также не забывать, что оно противопоказано людям, которые страдают язвой желудка, подагрой и сахарным диабетом.