Врач объяснила, от каких болезней в старости защитит кофе

Утро кофеманов стало ещё приятнее: недавние исследования подтвердили, что регулярное употребление кофе не только бодрит, но и помогает защитить организм от возрастных заболеваний. Врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Демьяновских в беседе с URA.RU рассказала, кому полезен напиток, а кому лучше от него отказаться.

По словам Екатерины Демьяновской, благодаря высокому содержанию полифенолов кофе действует как мощный антиоксидант, защищая клетки от окислительного стресса, который ускоряет старение. Растительные соединения кафестол и кахвеол стимулируют выработку веществ, предотвращающих гибель нервных клеток, что снижает риск болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Кофеин, в свою очередь, блокирует рецепторы аденозина — нейромедиатора, который сигнализирует об усталости. Это приводит к стимуляции центральной нервной системы: человек чувствует бодрость, улучшаются внимание, память и скорость обработки информации.

Ограничить или исключить кофе стоит людям с повышенной чувствительностью к кофеину, беременным, детям и подросткам.