4 причины перейти с пластиковых контейнеров на силиконовые

В свое время изобретение пластиковых контейнеров перевернуло кулинарию. Удобные, неубиваемые, герметичные, они спасали хозяек, облегчая вопросы хранения и транспортировки продуктов. Сколькие из нас ежедневно носят в них обед на работу, не переживая, что емкость разобьется или из нее вытечет соус или бульон и испачкает сумку.

И все же новые времена диктуют необходимость заменять пластиковые контейнеры на другие материалы. Эксперты издания Tasting Table назвали причины переходить на силиконовые емкости.

Вопрос безопасности

За десятилетия использовать пластиковых контейнеров накопилось много информации об особенностях этого типа материала. Исходя из этого становится понятно, что во многих случаях использовать их попросту небезопасно.

4 причиныи перейти на силикон

1. Многие пластиковые контейнеры не устойчивы к высоким температурам. Их нельзя использовать в духовках, микроволновках или мыть в посудомойках, так как они начинают выделять токсичные вещества. Более того, иногда это может происходить, даже если есть маркировка, что изделие можно использовать в микроволновке.
2. Есть ряд продуктов, с которыми пластик плохо "дружит". Они вступают в реакцию, контейнер портится, а в еду могут попадать вредные химические соединения.
3. Жесткая форма пластиковых контейнеров накладывает ограничения. В них далеко не все удобно хранить, эргономичность подчас страдает. Силикон выигрывает, так как это более гибкий материал.
4. Также пластиковые контейнеры недолговечны: до года активного использования и это при условии правильной эксплуатации.

Конечно, пройдет время, и у силиконовых контейнеров появятся более современные и безопасные альтернативы. Однако сейчас эксперты видят в этих изделиях много преимуществ.