Ингредиенты:
Способ приготовления:
В глубокой емкости соединить муку, какао-порошок, соду, соль и все специи, перемешать. В другой емкости смешать сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру, перемешать, затем отправить туда же яйцо, мед и еще раз тщательно перемешать. Далее соединить сухие и жидкие ингредиенты, скатать тесто в шар и отправить в холодильник минимум на час.
После этого раскатать тесто (толщиной в 1 мм) и с помощью формочек или стакана вырезать фигурки. Отправить заготовку в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, на 10 минут (дно противня необходимо выстлать пергаментной бумагой). При желании печенье можно присыпать сахарной пудрой.