30 минут на кухне: белорусские помадки

По классическому рецепту этот простой, но эффектный десерт готовится всего из трех ингредиентов. Однако вы по своему желанию можете в него добавить, например, сухофрукты или разные орехи. Белорусские помадки не оставят никого равнодушными, а готовятся всего за 15 минут.

Необходимые ингредиенты:

• сгущенное молоко – 100 г;
• молочный шоколад – 90 г;
• сливочное масло – 60 г.

Как приготовить белорусские помадки:

1. В небольшую кастрюлю вылить сгущенное молоко и немного нагреть.
2. Поломать молочный шоколад на небольшие кусочки.
3. Помешивая сгущенное молоко, постепенно добавлять масло и молочный шоколад.
4. Сливочное масло и шоколад должны расплавиться. Масса должна стать однородной, но остаться текучей. Не допускайте кипения сгущенного молока.
5. Вылить готовую помадку в форму, заранее застеленную смазанным растительным маслом пергаментом.
6. После застывания помадку можно нарезать на порционные кусочки.