30 минут на кухне: банановые оладьи без сахара


15:41 , 9 декабря, 2021

Вкусные оладьи – хороший вариант как для завтрака, так и перекуса. Традиционный рецепт можно разнообразить, добавив банан. На приготовление таких оладий уйдет не больше 30 минут, а в результате получается сытное и питательное блюдо.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Нарезать два банана и выложить в чашу блендера. Добавить одно яйцо и щепотку соли.
  2. Взбить в течение пары минут, до получения однородного пюре. Переложить в большую миску.
  3. В чашу блендера положить еще два нарезанных банана. Добавить молоко. Взбить до однородности и выложить в миску к первой порции. Тщательно перемешать.
  4. Если объем чаши блендера позволяет, можно загрузить в него сразу четыре банана, молоко, яйцо, соль и взбить.
  5. Добавить в миску к пюре муку. Хорошо перемешать.
  6. Разогреть в сковороде растительное масло. Подготовить тарелку для готовых оладий, накрыть ее салфетками.
  7. В сковороду выкладывать по одной столовой ложке теста и жарить оладьи на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки. Если при жарке оладьи не держат форму и плохо переворачиваются, нужно добавить еще муки.
  8. Готовые банановые оладьи выложить на салфетки и промокнуть обе стороны от лишнего масла.