Снижает холестерин и укрепляет сердце
Еще одно слабое место, которое появляется у нас после прохождения через менопаузу – это наше сердце. Организм вырабатывает меньше эстрогена, который защищал и сосуды, и сердце, а также помогал поддерживать здоровый уровень холестерина. Исследование, проведенное специалистами Калифорнийского университета в Дэвисе показало, что люди с высоким уровнем «плохого» холестерина, которые ежедневно съедали 12 плодов чернослива, в итоге снижали этот показатель, в том числе и до безопасного уровня.
Улучшает работу кишечника
В черносливе много клетчатки, которая критически важна для нормальной работы нашего кишечника. А в сочетании с фенольными веществами и сорбитом, которых также много в черносливе, она становится отличным средством от запоров, мягко регулируя частоту стула.
Помогает при воспалениях
Чернослив – это один большой антиоксидант. В его составе много полифенолов – веществ, которые уменьшают воспалительные процессы в организме и защищают ДНК от повреждений. Причем сушеный чернослив в этом смысле намного полезнее свежего.
Сколько чернослива нужно есть в день?
Рекомендованная доза – 50 граммов в день, это соответствует примерно 5-6 плодам. Но если ваш рацион не богат клетчаткой, мы советуем начинать с одного-двух плодов в день, не есть чернослив натощак и распределять сливы в течение всего дня.