Всем любителям печенья приготовиться! Сегодня ты узнаешь нечто особенное, а именно как приготовить дрожжевое печенье в домашних условиях.
Привычное для нас домашнее печенье обычно готовится из песочного теста. Особенности такой выпечки — это рассыпчатость и ломкость. Хрустящее печенье сразу пробуждает аппетит, душа требует добавки каждый раз.
А что будет, если попытаться объединить эти свойства, чтобы приготовить особенное песочно-дрожжевое печенье? Сегодня мы именно этим и будем заниматься. Это печенье получается немного похожим на творожное, хотя творога в его составе совсем нет.
Печенье получается не слишком сладким. Если ты любишь более сладкую выпечку, увеличь количество сахара в тесте в два раза. После выпекания печенье можно слегка посыпать корицей. Приятного аппетита!