08:30 , 11 мая, 2020
В эти однообразные дни карантина так хочется чего-то особенного, что разбавит столь привычную рутину. Предлагаем приготовить капустные котлеты в духовке на смену обычному мясному варианту на сковороде.
Капустные котлеты получаются совсем нежирными и очень аппетитными. Возможно, тебе удастся вписать их в свой привычный рацион на постоянной основе.
Для приготовления блюда тебе совсем не обязательно использовать свежую капусту. Можно запросто утилизировать старую, чуть подсохшую.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г белокочанной капусты
- 2 куриных яйца
- 100 мл молока
- 2 ст. л. сливочного масла
- 3 ст. л. овсяных хлопьев
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Первым делом мелко нашинкуй капусту. Добавь к ней немного воды и масла и туши 15 минут.
© Depositphotos
- Добавь к капусте овсянку и немного соли. Туши еще около 10 минут.
© Depositphotos
- Добавь яйца в капустную смесь. Выложи ее в формочки для запекания. Отлично подойдут силиконовые формы для кексов.
© Depositphotos
- Разогрей духовку до 200 градусов и выпекай полчаса.
- Такие котлетки можно подавать на стол со сметаной, немного посыпав их черным перцем. Приятного аппетита!