Инструкция по приготовлению картофеля в панировочных сухарях
15:40 , 1 мая, 2020
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ
- 8–9 картофелин
- 2–3 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. зиры
- 1 ч. л. перца
- 0,5 ч. л. тимьяна
- 2 ч. л. паприки
- 0,5 ч. л. прованских трав
- 4 ст. л. панировочных сухарей
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА
- 150 г сметаны
- 2–3 зубчика чеснока
- 40 г укропа
© Depositphotos
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Картофель почисти, вымой и нарежь небольшими дольками. Пересыпь картофель в глубокую миску, влей на картофель растительное масло, перемешай.
© Depositphotos
- В отдельной емкости смешай соль, перец, зиру, тимьян, паприку и прованские травы. Также ты можешь подбирать специи по своему вкусу. В емкость со специями всыпь панировочные сухари, перемешай.
© Depositphotos
- Всыпь сухари со специями к картофелю и снова хорошенько перемешай.
- Смажь форму для выпекания растительным маслом, всыпь картофель в форму и равномерно распредели по всей поверхности формы. Выпекай картофель в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до готовности.
- Для приготовления соуса мелко нарежь укроп. Чеснок пропусти через пресс. В мисочке смешай сметану с измельченным укропом и чесноком. Хорошенько перемешай.
- Готовую картошку подавай горячей, дополнив вкусное блюдо соусом. Приятного аппетита!