Новый год уже совсем близко и многие хранительницы домашнего очага уже сделали подборку рецептов для праздничного стола. Однако мы предлагаем вам разнообразить свое меню салатом «Медвежья шубка».

Для его приготовления нужны:
Куриная грудка копченая — 400 гр.;вареная морковка — 250 гр.;лук красный — 120 гр.;чеснок — 2 зубчика;яйца вкрутую — 4 шт.;твердый сыр — 150 гр.;очищенные грецкие орехи — 50 гр.;зеленый лук — 3−4 пера;соль, перец, другие любимые приправы — по вкусу;майонез — по вкусу.

Способ приготовления
Возьмите кулинарное кольцо 22 см и поставьте его в центр блюда.
Отварную куриную грудку нарежьте кубиком. Измельчите чеснок. Все смешайте. Заправьте майонезом и выложите первым слоем.
Нашинкуйте красный лук и посыпьте равномерно первый слой. Поверх покройте слой измельченными отварными яйцами и нанесите сетку из майонеза.
Натрите морковь на средней терке. Она станет еще одним слоем. Поверх нанесите сетку из майонеза.
Теперь салат нужно украсить. Грецкие орехи обжарьте на раскаленной сковороде и измельчите. Сыр натрите мелко. Присыпьте верхний слой смесью из сыра и грецких орехов.
Перья лука нарежьте мелкими кольцами, покройте ими, чуть придавливая, стенки салата так, чтобы зелень не осыпалась.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать