Приготовить вкусный и полезный завтрак можно всего из двух продуктов. Банановые оладьи без сахара и муки понравятся не только тем, кто следит за фигурой. Подавать их можно с любыми соусами, а также со свежими ягодами и фруктами, медом, сметаной.
Необходимые ингредиенты:
- бананы (крупные) – 2 шт.
- куриное яйцо (категории С2-С1) – 1-2 шт.
Способ приготовления:
- Бананы очистите от кожуры и разрежьте на кусочки. Бананы лучше использовать мягкие, но не перезрелые и не жесткие зеленоватые. Кожица у бананов должна быть насыщенного желтого цвета без коричневых точек.
- Выложите бананы в чашу блендера и взбейте до состояния однородного пюре.
- Добавьте к банановому пюре яйцо и снова взбейте до однородности. При необходимости добавьте второе яйцо. Должно получиться текучее однородное тесто. По желанию можно добавить в тесто 1 ст. л. растительного масла. Сахар в тесто можно не добавлять, сладость ему придадут бананы.
- Сухую сковороду с антипригарным покрытием прогрейте на маленьком огне. Вылейте по 1 ст. л. теста, формируя круглые заготовки.
- Жарьте оладьи примерно 3-4 минуты. После чего переверните на другую сторону и подержите на сковороде до румяной корочки.
- Готовые банановые оладьи можно подать со свежими бананами, медом, вареньем или сладкими соусами. Приятного аппетита!
Cсылка оригинала: https://profile.ru/news/society/30-minut-na-kuhne-poleznye-oladi-iz-bananov-i-yaic-bez-muki-i-sahara-1247955/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать