Салат из свеклы, сыра и яиц подойдет и для праздничного стола, и для обычных будней. Готовится он довольно быстро, а продукты доступны и не сильно ударят по бюджету.

Для приготовления салата из свеклы, сыра и яиц понадобятся:

  • свекла – 300 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сыр твердый – 200 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • лук зеленый или другая зелень;
  • соль – по вкусу;
  • перец черный – по вкусу;
  • майонез – 50 г.

Пошаговый способ приготовления салата из свеклы, сыра и яиц

    1. Свеклу хорошо помыть и отварить или запечь до готовности. Она должна легко протыкаться зубочисткой или вилкой. Остудить.
    2. Яйца сварить и охладить.
    3. Твердый сыр натереть на крупной терке. Также натереть остывшую свеклу.
    4. Яйца очистить, а затем нарезать мелкими кубиками.
    5. Зубчики чеснока очистить и измельчить.
    6. Все смешать, добавить соль и перец по вкусу.
    7. Заправить салат майонезом и перемешать.
    8. Выложить салат на блюдо горкой или переложить в салатник.
    9. Зелень мелко нарезать и посыпать ей салат.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.