Печенье с арахисовыми лепестками не требует больших временных затрат. При его приготовлении можно экспериментировать с начинкой. Добавьте любые понравившиеся сухофрукты или дробленые орехи. Можно обойтись и без наполнения вовсе. Вкус печенья от этого хуже не станет.
Ингредиенты:
- кукурузный крахмал – 80 г;
- вода – 100 мл;
- сахарная пудра – 90 г;
- мука – 330 г;
- подсолнечное масло – 100 г;
- соль – 1 щепотка;
- ванилин – 2 г;
- куркума – 1/3 ч. л.;
- разрыхлитель – 1/2 ч. л;
- арахисовые лепестки – по вкусу.
Способ приготовления печенья с арахисовыми лепестками:
- Соедините в емкости воду, крахмал, куркуму, сахарную пудру. Вместо кукурузного можно использовать картофельный крахмал. Куркума выступает в этом рецепте в качестве красителя. Ее допустимо заменить любым кондитерским красителем. Все тщательно перемешайте.
- Влейте подсолнечное масло. После этого вновь перемешайте. Затем добавьте разрыхлитель, муку и ванилин.
- Тесто нужно замесить. Раскатайте его. Толщина теста должна составлять порядка 0,5 см. Вырежьте печенье, используя формочки, после чего выложите на застеленный пергаментом противень.
- Смажьте каждое водой и посыпьте арахисовыми лепестками. Выпекать нужно около 15–20 мин. при температуре 180°C.
- Печень с арахисовыми лепестками готово! Остудите его и подавайте его к чаю или кофе.
Cсылка оригинала: https://profile.ru/news/society/30-minut-na-kuhne-pechene-s-arahisovymi-lepestkami-1224488/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать