Закусочный торт "Снегурочка" – хорошая альтернатива привычному салату с крабовыми палочками. Блюдо получается нежным и вкусным. Оно станет прекрасным украшением праздничного стола. Готовится такой закусочный торт достаточно просто и быстро, а выглядит эффектно.
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 250 г;
- яйца – 3 шт.;
- твердый сыр – 250 г;
- майонез – 100 г;
- чеснок – 1 зубчик;
- соль, перец черный молотый – по вкусу.
Как приготовить закусочный торт "Снегурочка" из крабовых палочек:
- Яйца отвариваем до готовности, остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков.
- Натираем белки на средней терке, а желтки – на мелкой. Сыр также натираем на мелкой терке.
- В глубокой тарелке соединяем желтки и сыр. Туда же отправляем пропущенный через пресс чеснок. Солим, перчим, добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
- Крабовые палочки размораживаем и раскручиваем в ровные пласты. Кладем один на плоскую тарелку и смазываем его тонким слоем сырно-майонезной начинки.
- Повторяем эту схему с оставшимися пластами крабовых палочек. Получится слоеный салат прямоугольной формы. Смазываем его сырно-майонезной начинкой – и сверху, и по бокам.
- Посыпаем блюдо натертыми белками и отправляем его в холодильник на пару часов. Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка" готов. Приятного аппетита!
Cсылка оригинала: https://profile.ru/news/society/prazdnichnaya-kuhnya-zakusochnyj-tort-snegurochka-iz-krabovyh-palochek-1226469/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать