Приготовить соленый попкорн дома можно и без микроволновки, причем получится он намного вкуснее магазинного. На весь процесс уйдет едва ли пара минут. Домашний попкорн также будет полезнее покупных аналогов, поскольку готовится на минимальном количестве масла и не требует усилителей вкуса.
Ингредиенты:
- топленое масло – 2 ст. л.;
- зерна кукурузы – 100 г;
- соль – 1 ч. л.
Для приготовления понадобятся:
- сотейник или сковорода с крышкой;
- кофемолка или ступка.
Пошаговый рецепт:
- Соль измельчаем в пудру кофемолкой или ступкой.
- Перекладываем в сотейник топленое масло. Доводим его практически до кипения.
- Пересыпаем к маслу кукурузные зерна. Затем добавляем измельченную в пудру соль и перемешиваем.
- Накрываем крышкой и на среднем огне готовим 20 сек.
- Убавляем огонь до минимального. Придерживая крышку, встряхиваем сотейник и оставляем его на две минуты на самом слабом огне.
Cсылка оригинала: https://profile.ru/news/society/popkorn-za-2-minuty-bez-mikrovolnovki-poleznee-magazinnogo-no-pri-etom-vkusnee-1173788/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать