Насыпной пирог с черникой и печеньем

Для этого пирога можно использовать любую ягоду. Однако черника – одна из самых благодарных в выпечке. Она обладает очень нежным и ненавязчивым вкусом, способным дополнить любые ингредиенты.

Необходимые ингредиенты:

• черника – 250 г;
• песочное печенье – 150 г;
• сахар-песок – 60 г;
• сливочное масло – 70 г.

Как приготовить насыпной пирог с черникой и печеньем:

1. Чернику промойте и дайте стечь воде.
2. Выложите ягоду слоем в форму для выпечки.
3. Измельчите печенье.
4. Высыпьте немного измельченного печенья поверх ягоды.
5. Добавьте сахар.
6. Теперь присыпьте остальным измельченным печеньем и разровняйте слой.
7. Потрите сверху сливочное масло или просто разложите его кусочками.
8. Запекайте в духовке при температуре 180°С 15–20 минут.
9. Готовый пирог можно подать со сметаной, сгущенкой или шариком мороженого.