Сочный, яркий и освежающий мятно-мандариновый лимонад – простой и вкусный напиток, который понравится всей семье. Готовится он не так уж и сложно.

Необходимые ингредиенты:

  • сок лимона – 1 чашка (5–6 лимонов среднего размера);
  • вода – 1 чашка (250 мл);
  • сахар – 1 чашка (200 г);
  • мята – 6–7 веточек;
  • мандариновый сок – 1 чашка (250 мл/500–700 г очищенных мандаринов);
  • вода газированная/обычная – 0,5–1,5 литра (по вкусу);

дополнительно

  • корица – 1 палочка;
  • лед – для подачи (по желанию).

Как приготовить мятно-мандариновый лимонад со льдом:

  1. Выжмите сок из лимонов. Для получения 250 мл лимонного сока понадобится примерно пять-шесть лимонов среднего размера.
  2. Также подготовьте одну чашку мандаринового сока. Измельчите 500–700 г очищенных мандаринов в блендере, а затем процедите смесь через сито, отделяя оболочки долек и семечки.
  3. Соедините одну чашку лимонного сока, одну чашку воды и одну чашку сахара. По желанию добавьте специи (например палочку корицы).
  4. Помешивая, доведите сироп до кипения.
  5. Как только сахар растворится и смесь закипит, выключите огонь и добавьте несколько веточек мяты.
  6. Полностью охладите сироп, а затем процедите.
  7. В кувшин добавьте немного льда, 10–12 листьев мяты и несколько долек мандарина. Листья мяты предварительно покатайте и слегка потрите в ладонях – они начнут отдавать аромат.
  8. Влейте подготовленный лимонный сироп.
  9. Добавьте мандариновый сок.
  10. Разбавьте напиток по вкусу водой (обычной или газированной) и подавайте к столу.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.