Салат "Метёлка" – легкий, диетический витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков. В самом простом и экономичном варианте приготовления он состоит всего из трех основных компонентов: белокочанной капусты, свёклы и моркови. По желанию его можно дополнить яблоком, свежей зеленью и чесноком.
Ингредиенты:
- капуста – 300 г;
- свёкла – 100 г;
- морковь – 100 г;
- нерафинированное растительное масло – по вкусу;
- сок лимона – по вкусу;
- соль, перец черный молотый – по желанию.
Способ приготовления салата "Метёлка"
- Нарежьте капусту тонкой соломкой.
- Натрите свёклу и морковь на терке или нарежьте тонкими длинными брусочками.
- Поместите овощи в салатник, перемешайте и слегка помните руками, чтобы они дали сок и стали более мягкими.
- Добавьте по вкусу растительное масло и сок лимона и еще раз все перемешайте.
- По желанию в салат можно добавить натертое яблоко, мелко нарезанный зубчик чеснока и немного свежей зелени.
- Можно приправить салат небольшим количеством соли и молотого черного перца.
Cсылка оригинала: https://profile.ru/news/society/dlya-ochishheniya-organizma-legkij-ovoshhnoj-salat-metjolka-1068542/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать