Эти пирожки – из серии ленивых рецептов. Их можно приготовить к приходу неожиданных гостей или просто на перекус, обед или ужин для всей семьи.
Необходимые ингредиенты
Для теста
- куриные яйца – 2 шт.;
- кефир – 1 стакан;
- соль, перец черный молотый – по вкусу;
- сода пищевая (без горки) – 1 ч. л.;
- пшеничная мука (примерно 10 ст. л. с горкой) – 200 г.
Для начинки
- куриные яйца (вареные) – 2 шт.;
- зеленый лук – 50 г.
Для жарки
- подсолнечное масло – 150 мл.
Как приготовить быстрые пирожки с яйцом и луком на скорую руку
- Яйца разбейте в миску для теста.
- Добавьте кефир с содой.
- Хорошо размешайте.
- Посолите и поперчите будущее тесто.
- Еще раз хорошо перемешайте.
- Добавьте муку, размешайте. Тесто готово.
- Ленивыми эти пирожки называют потому, что начинка вмешивается прямо в тесто. Нарезаем вареные яйца и перекладываем их в тесто.
- Так же поступаем с зеленью – рубим и высыпаем в тесто. Перемешиваем, и все готово.
- Разогреваем масло и жарим в нем пирожки, выкладывая их ложкой.
Cсылка оригинала: https://profile.ru/news/society/30-minut-na-kuhne-bystrye-pirozhki-s-yajcom-i-lukom-na-skoruju-ruku-1081393/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать