Из рыбы можно приготовить полезное, низкокалорийное и питательное блюдо, и не обязательно тратить часы на кухне. Достаточно 30 минут для того, чтобы порадовать семью вкусным ужином. Причем приготовить минтая можно не только в духовке, но и в микроволновке.

Ингредиенты:

  • минтай – 2–3 шт.;
  • морковь – 1–2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • помидор – 1–2 шт.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • черный перец – по вкусу;
  • сухие специи – по вкусу;
  • вода – 0,5 стакана.

Способ приготовления:

  1. Рыбу чистим и моем, а затем нарезаем небольшими кусочками. Солим и перчим.
  2. Очищенную морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем любым способом. Мелко режем помидоры.
  3. Рыбу кладет в стеклянную посуду для микроволновки, сверху – овощи.
  4. Заливаем блюдо подсоленной водой.
  5. Закрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 12–15 минут при полной мощности.
  6. Достаем посуду из микроволновки. Если есть желание, то можно посыпать блюдо тертым сыром и отправить его в микроволновку на пару минут. Минтай готов!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.