Из куриных сердечек и овощей можно приготовить вкусный и сытный ужин. Причем ингредиенты не требуют опустошения кошелька, а вся семья точно останется довольной. Получится вкусное и ароматное блюдо, на его приготовление уйдет около получаса – не больше.

Ингредиенты:

  • куриные сердечки – 1 кг;
  • луковица – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • морковь – 1 шт.;
  • помидоры – 4 шт.;
  • сливочное масло – 50 г;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Растапливаем в сковороде кусочек сливочного масла и обжариваем подготовленные куриные сердечки в течение 5 мин. на среднем огне.
  2. Натираем морковь на крупной терке, лук нарезаем полукольцами, а чеснок рубим мелко. Обжариваем на другой сковороде 2-3 мин.
  3. Слегка обжаренные овощи добавляем к куриным сердечкам.
  4. Мелко нарезаем помидоры и отправляем их в сковороду. Солим и перчим.
  5. Тушим под крышкой до полной готовности сердечек 15-20 минут. Можно добавить немного кипяченой воды. Блюдо готово!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.