30 минут на кухне: лазанки с соусом

Это традиционное сразу для трех стран блюдо – лазанки готовят в Польше, Литве и Белоруссии. Существует несколько рецептов, но самый простой позволит быстро накормить всю семью. Домочадцы обязательно оценят ароматное и сытное блюдо, на его приготовление уйдет не больше 30 минут. Что касается ингредиентов, то лазанки войдут в копилку рецептов антикризисной кухни, которые не требуют больших затрат.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• вода – 1 стакан;
• мука – 2,5-3 стакана;
• сливочный или томатный соус – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Яйцо взбиваем с помощью миксера.
2. Добавляем к нему воду, два стакана муки и хорошо перемешиваем, затем досыпаем оставшуюся муку.
3. Замешиваем тесто, после чего делим его на три равные части.
4. Тонко раскатываем каждую часть и разрезаем ее на квадратики.
5. В заранее вскипяченную в кастрюле воду опускаем получившиеся лазанки.
6. Солим, перчим воду и варим около 7 мин., после чего выкладываем лазанки на тарелку и поливаем любимым соусом. Простое, но вкусное блюдо готово! Сверху можно посыпать тертым сыром, а в качестве полезного и витаминного дополнения подойдет салат из любимых овощей.