30 минут на кухне: рулет с сыром и чесноком

Если гости на пороге и совсем нет времени, чтобы приготовить легкую и вкусную закуску, то этот рецепт станет настоящим спасением для каждой хозяйки. Сытная нежно-острая закуска будет украшением любого стола. А готовить ее очень легко, хватит 15 минут.

Ингредиенты:

• армянский лаваш – 2 шт.;
• сыр – 250 г;
• головка чеснока – 1 шт.;
• майонез – 6-8 ст. ложек;
• зелень петрушки и укропа – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Натираем сыр на терке, очищаем чеснок и пропускаем его через пресс или мелко-мелко нарезаем. Аналогично поступаем с зеленью.
2. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
3. Разворачиваем лаваш и промазываем его тонким слоем майонеза. Если хочется пожирнее, то можно добавить чуть больше майонеза.
4. Распределяем начинку по лавашу и сворачиваем его трубочкой.
5. Отправляем получившийся рулет в холодильник на полчаса, это необходимо, чтобы лаваш пропитался и стал сочным.
6. Достаем лаваш и нарезаем дольками. Блюдо готово!