Один из любимейших в России праздников в этом году пройдет с 28 февраля по 6 марта.
В преддверии Масленицы, которая в 2022 году продлится с 28 февраля по 6 марта, диетологи рассказали, какие блюда лучше есть перед блинами, а также перечислили самые полезные начинки.
Так, если вы намерены есть блины ежедневно в течение всей Масленицы, то перед ними рекомендуется плотно обедать, а количество блинов уменьшать.
«Ориентируйтесь на такое количество блинов за один прием, чтобы общий объем еды с блинами был равен привычному объему, съедаемому за раз. Я рекомендую до употребления блинов съесть фрукт, овощи или овощной суп, тогда ваш желудок просигнализирует вам вовремя о том, что блинов уже достаточно», — цитирует РИА Новости специалиста по лечению избыточного веса и ожирения Майру Рау.
По словам диетолога Маргариты Королевой, лучше, если блины будут перекусом, а не главным блюдом. В этом случае перед употреблением блинов человек будет достаточно сыт и у него не возникнет желания переедать.
Полезными начинками для блинов диетологи назвали рыбу, различные источники белка и ягоды. При этом и в блине, и в начинке должно быть минимальное количество сахара.
Самым здоровым лакомством, по мнению Рау, станут блины с овощами, мясом, ягодами и фруктами без сахара. Однако те, кто не намеревается есть блины каждый день Масленицы, могут позволить себе кушанье с любой начинкой.
Со своей стороны, Королева посоветовала тем, кто готовит блины с припеком и сразу добавляет начинку в тесто, есть их без сметаны и соусов.
