Разнообразить завтрак можно не только полезными кашами. Например, хорошим дополнением к утреннему чаю могут стать тыквенные оладьи, которые отлично заменят традиционные блинчики. Вкусные и полезные панкейки легко приготовить, а подавать их можно с джемом, медом, ягодами и орехами.
Ингредиенты:
- тыква – 300 г;
- молоко – 1 стакан;
- мука – 250 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сахар – 2 ст. л.;
- сливочное масло – 40 г (можно заменить на растительное – 2 ст. л.);
- разрыхлитель – 1,5 ч. л.;
- соль – по вкусу.
Как приготовить:
- Тыкву помыть, почистить и нарезать. Запечь в духовке (примерно 25 мин.) или приготовить в микроволновке. Готовую тыкву превратить в пюре блендером
- Растопить масло. Взбить его с молоком, яйцом, солью и сахаром.
- В смесь добавить муку, тыкву и разрыхлитель. Замесить тесто.
- Панкейки выпекать на сухой сковороде до готовности. Жарить по 2 минуты на каждой стороне. Завтрак готов.
Cсылка оригинала: https://profile.ru/news/society/tykvennye-pankejki-recept-vkusnogo-i-poleznogo-zavtraka-937032/
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print
Распечатать