Сытная мясная начинка отлично сочетается с хрустящим тестом и острым соусом, а свежие грибы придают угощению особый аромат. Приготовление пиццы с фаршем займет всего 30-40 минут.

Рецепт пиццы с фаршем

Ингредиенты

  • Тесто слоеное — 250 г

  • Фарш из говядины — 100 г

  • Шампиньоны свежие — 150 г

  • Лук репчатый — 1 головка

  • Помидор — 1 шт.

  • Оливковое масло — 70 г

  • Кетчуп — 80 г

  • Перец чили маринованный — 2 стручка

  • Соль и молотый перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарежьте грибы и лук небольшими кубиками, затем обжарьте до золотистого цвета.

  2. Положите в сковороду фарш, добавьте по вкусу соль и молотый перец. Готовьте начинку на среднем огне 5-7 мин.

  3. Нарежьте маринованный перец тонкими колечками, помидоры ломтиками. Сыр натрите на шинковке.

  4. Раскатайте тесто до толщины 0,5 мм на пергаменте. Смажьте пласт кетчупом, затем выложите на него фарш с грибами и луком. Разложите на поверхности кусочки перца и помидоры, посыпьте начинку сыром.

  5. Отправьте пиццу в духовку, разогретую до 190°С на 15 минут.

  6. Подавайте угощение гостям.

Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать