Даже полуфабрикаты требуют внимания при приготовлении, если вы хотите, чтобы они получились вкусными. Например, пельмени нельзя просто забросить в кипящую воду. Их правильное приготовление – целая наука.

Опытные хозяйки поделились хитрость, которая позволяет приготовить невероятно вкусные пельмени. На одну пачку пельменей понадобится 1,5 литра воды. Если вы хотите приготовить и бульон, можно добавить еще воды.

Важно добавить 1 ложку соли во время кипения воды. Также в бульон необходимо добавить лавровый лист, перец горошком и лук. Все специи важно засыпать именно во время закипания вместе с пельменями.

Когда пельмени закипят и всплывут, рекомендуется влить в кастрюлю стакан холодный воды и варить их еще 4-7 минут.

Такой способ приготовления позволит сделать пельмени сочными и вкусными. Также вкусовые качества полуфабрикатов значительно улучшатся.
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.
print Распечатать