В эти однообразные дни карантина так хочется чего-то особенного, что разбавит столь привычную рутину. Предлагаем приготовить капустные котлеты в духовке на смену обычному мясному варианту на сковороде.

Капустные котлеты получаются совсем нежирными и очень аппетитными. Возможно, тебе удастся вписать их в свой привычный рацион на постоянной основе.

Для приготовления блюда тебе совсем не обязательно использовать свежую капусту. Можно запросто утилизировать старую, чуть подсохшую.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г белокочанной капусты
  • 2 куриных яйца
  • 100 мл молока
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 3 ст. л. овсяных хлопьев
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Первым делом мелко нашинкуй капусту. Добавь к ней немного воды и масла и туши 15 минут.

      © Depositphotos

    1. Добавь к капусте овсянку и немного соли. Туши еще около 10 минут.

      © Depositphotos

    1. Добавь яйца в капустную смесь. Выложи ее в формочки для запекания. Отлично подойдут силиконовые формы для кексов.

      © Depositphotos

  1. Разогрей духовку до 200 градусов и выпекай полчаса.
  2. Такие котлетки можно подавать на стол со сметаной, немного посыпав их черным перцем. Приятного аппетита!
Мысли и позиции, опубликованные на сайте, являются собственностью авторов, и могут не совпадать с точкой зрения редакции BlogNews.am.