Լավաշ, դդմիկ և խճողակ. ստացվում է շատ համեղ և հագեցնող ուտեստ

Բաղադրամասեր

1-2 հատ լավաշ,

2 հատ դդմիկ,

400 գ աղացած միս,

2 հատ սոխ,

4-5  ճ,գ  չորահաց,

2 պճեղ սխտոր,

Կանաչեղեն,

Աղ,

Սև պղպեղ,

1 հատ ձու,

Ձեթ՝ տապակելու համար,

3 հատ ձու,

250 մլ մածուն,

100- 150 մլ կաթ,

Աղ,

Սև պղպեղ,

30-50 գ պանիր

Պատրաստման եղանակը